|
|
Pasta-schotel Met Paprika En Ui
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
150 gram (spiraal) macaroni 2 uien 2 rode paprika′s 25 gram boter 100 gram ham in reepjes 2 eieren 1/8 liter slagroom 75 gram geraspte belegen kaas zout, peper
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden
Bereidingswijze:
Kook de macaroni in ruim kokend water met wat zout beetgaar. Pel en snipper intussen de uien en snijd de paprika′s in kleine stukjes. Verhit de boter in een koekepan en bak de ui en paprika ca 5 min. Giet de macaroni af en doe hem in een ovenschaal. Meng het uienmengsel en de hamreepjes erdoor. Klop de eierenlos met de slagroom. Meng de geraspte kaas erdoor en voeg naar smaak zout en peper toe. Schenk het eiroommengsel over de pasta-schotel. Zet de schotel ca.30 min. in het midden van de oven.
|
|
|